Italie : la Moka, une cafetière inimitable


Inspirée des jupes des femmes des années 30, la Moka est une cafetière iconique. Brevetée en 1933, la technique est depuis restée inchangée. Très résistante, c’est un peu son point faible car les pertes se chiffraient à 15 millions d’euros en 2018. Mais en 2020, les ventes de la cafetière Moka sont à nouveau en hausse !

Le parfum que dégage cette cafetière a quelque chose d’exceptionnel, les connaisseurs peuvent déguster un délicieux breuvage. La plupart des Italiens, qui consomment trois fois plus de café que les Français, ont gardé cette tradition : « On dépose le réservoir, on met notre café, on remplit de manière homogène le filtre. On visse, on serre d’une manière forte le collecteur à la base qui va chauffer. »

Bon café, bonne journée !

Source : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/italie-la-moka-une-cafetiere-inimitable_4201585.html

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.