L’eau ne serait pas la boisson la plus hydratante?


Selon une étude réalisée sur 13 volontaires, et après analyse de leur urines, il en ressort que l’eau ne serait pas la boisson la plus hydratante.

Les scientifiques en ont déduit que, si l’effet hydratant de l’eau est plus rapide, il vaut mieux privilégier les boissons qui contiennent un peu de sucres, de protéines ou de matières grasses pour une hydratation sur le long terme.

Les conclusions de l’étude, publiées dans The american journal of clinical nutrition, révèlent que le lait est plus hydratant que l’eau seule.

Les nutriments qu’il contient, le lactose entre autres, ralentissent le passage de l’eau entre l’estomac et le reste du corps. La présence de sodium permet également une certaine rétention d’eau qui diminue le volume d’urine rejetée.

Article complet ici.

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